پوره سبزیجات ؛ مقوی برای کودک شما

پوره سبزیجات ؛ مقوی برای کودک شما

میوه ها و سبزیجات ویتامین ها و مواد معدنی را در بر دارند که در هیچ گونه از مکمل ها یافت نمی شوند. در هر یک از میوه های و سبزی ها با رنگ ها مختلف خواص و مزایای متفاوتی نهفته است.

مصرف روزانه سبزیجات ضامن سلامتی شخص می باشد. مصرف سبزیجات از بروز بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، دیابت، سرطان و چاقی پیشگیری می نماید. این روزها به ویژه برای جلوگیری از سرطان پیشنهاد می شود که ۸ تا ۱۳ وعده میوه و سبزی استفاده شود. منظور از هر وعده عبارت است از یک فنجان میوه و سبزی خام یا ۲/۱ فنجان میوه و یا سبزی طبخ شده

پوره سبزیجات ؛ مقوی برای کودک شما

پوره سبزیجات ؛ مقوی برای کودک شما

این روزها اغلب کودکان تمایلی به خوردن سبزیجات ندارند و حتی بسیاری از آنها حاضر نیستند برای یک بار هم که شده طعم سبزیجاتی مانند کلم، کاهو، اسفناج یا کرفس را تجربه کنند.

اگرچه بسیاری از پزشکان بر این باورند که در نظر گرفتن جایزه یا پاداش برای تشویق کودکان به خوردن برخی از انواع غذاها ممکن است موجب کاهش علاقه آنها به خوردن غذاهایی که پیش از این به آنها علاقه زیادی داشتند شود، اما بررسی های انجام شده حاکی از آن است که یکی از بهترین راه ها برای ایجاد تغییر در تغذیه و رژیم غذایی کودکان امروزی استفاده از همین روش تعیین جایزه و پاداش است.

در این پست برای شما عزیزان طرز تهیه پوره سبزیجات را آماده کرده ایم.

پوره سبزیجات ؛ مقوی برای کودک شما

پوره سبزیجات ؛ مقوی برای کودک شما

مواد لازم

  • ۱ ق س روغن زیتون
  • ۴  /۱ پیاز،خردشده
  • ۴  /۱ ق چ پودر آویشن
  •  ۴  /۱ پیمانه فلفل دلمه ای خردشده
  •  ۲  /۱  و۱پیمانه کدوسبز خردشده
  • ۱ عدد گوجه فرنگی رنده شده
  • ۲ ق چ رب گوجه فرنگی
  • ۱ پیمانه آب مرغ
  • کمی نمک

طرز تهیه
۱٫  در یک تابه مناسب مقداری روغن زیتون بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید و سپس پیاز را داخل آن کمی تفت دهید تا نرم شود. حالا پودر آویشن،فلفل دلمه ای،کدوسبز،گوجه فرنگی،رب گوجه فرنگی و آب مرغ را اضافه کنید خوب هم بزنید. اکنون حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید سپس حرارت را کم کرده،در تابه را گذاشته و به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه صبر کنید تا سبزیجات بپزند. در صورت نیاز آب مرغ بیشتری اضافه کنید.
بنا به گزارش آکاایران :

۲٫ تابه را از روی حرارت بردارید سپس مواد داخل آن را داخل ظرف غذا ساز یا مخلوط کن بریزید. در صورت لزوم آب یا آب مرغ بیشتری اضافه کرده و دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملاًخردشده و پوره ای شکل شوند سپس آن را سرو کنید.

 نشریه اینترنتی زندگی کودکان


پاسخ دهید