تغذیه و تقویت حافظه کودک

100805564083  

غذاهایی که برای تغذیه کودک انتخاب می‌کنید بر نحوه عملکرد تحصیلی او تاثیر مستقیم دارد. اگر خواهان تقویت حافظه کودک خود هستید و می‌خواهید ذهن وی از رشد و عملکرد مناسبی برخوردار باشد از دادن غذاهای فرآوری شده، نوشابه‌های گازدار و دیگر غذاهای ناسالم به کودک خودداری کنید چرا که این نوع غذاها حاوی مقادیر فراوانی قند و سدیم هستند که باعث کند و ضعیف شدن فعالیت‌های مغزی وی می‌شوند.

تقویت حافظه کودک با تغذیه و به چالش انداخت مغز کودک ممکن می شود. منظور از چالش مغز همان استفاده از بازی های فکری و … است و در صدر خوراکی ها و غذاهای مفید برای تقویت هوش و حافظه عسل معرفی شده است.


طرز تهیه خوراک مخصوص کودک

79669_756  

غذاهایی که برای تغذیه کودک انتخاب می‌کنید بر نحوه عملکرد تحصیلی او تاثیر مستقیم دارد. اگر خواهان تقویت حافظه کودک خود هستید و می‌خواهید ذهن وی از رشد و عملکرد مناسبی برخوردار باشد از دادن غذاهای فرآوری شده، نوشابه‌های گازدار و دیگر غذاهای ناسالم به کودک خودداری کنید چرا که این نوع غذاها حاوی مقادیر فراوانی قند و سدیم هستند که باعث کند و ضعیف شدن فعالیت‌های مغزی وی می‌شوند.


توصیه هایی برای تهیه سوپ کودک

Mother feeding baby  

برای ساخت یک الگوی خوب، از خودتان شروع کنید و یک رژیم مغذی و پر از سبزیجات و میوه ها را برای خود مهیا کنید. بعضی از سبزیجات مانند هویج و یا کدوی سبز را خرد کنید و داخل غذاها، کلوچه ها، پنکیک ها و یا سوس های خانگی بریزید. سبزیجات را با چیزهایی که فرزندتان می پسندد تزیین کنید. مثلا به کلم بروکلی پنیر بزنید و یا کرفس را با کره ی بادام زمینی سرو کنید.


طرز تهیه آسان سمبوسه پنیر برای کودکتان

1 (2)  

حفظ تعادل مواد غذایی در کودکان به آسانی میسر نیست زیرا نیازهای غذایی آنها با رشدشان تغییر می‌کند علاوه بر این که سلیقه و عادات غذایی و میزان فعالیت‌شان نیز متغیر است.

نیازهای غذایی یک کودک براساس سن ، سایز و متابولیسم بدن، شرایط سلامت آنها و سایر عوامل عوض می‌شود.


آموزش تزئین بشقاب میوه برای کودکان

a118342225224102a  

تغذیه یکی از مهم ترین عوامل رشد و همچنین سلامت در کودکان است. کودک تا شش ماه اول زندگی فقط از شیر مادر تغذیه می کند اما پس از آن به مرور زمان باید به او غذا های کمکی نیز بدهیم.

شکی نیست که خوردن انواع میوه تاثیر بسزایی در سلامت و تندرستی دارد. به همین دلیل همان قدر که خوردن میوه برای بزرگسالان لازم و ضروری است، در کودکان هم اهمیت دارد. کودکان هم باید روزانه ۲ تا ۵ واحد میوه دریافت کنند، چون این گروه غذایی بخشی از نیاز آن ها را به مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها تامین می کند. خوشبختانه چون اغلب میوه ها خوشرنگ و خوشمره هستند و طعم شیرین دارند، مورد علاقه اغلب کودکان هستند.


بهترین غذای کمکی برای کودکان

T155  

آیا می دانید از چه زمانی باید کمک غذایی را برای نوزادتان آغاز کنید؟ در ابتدا با چه مواد غذایی باید شروع کرد؟

تغذیه کمکی در پایان ۶ ماهگی (۱۸۰ روزگی) شروع می شود، همزمان با شروع غذای کمکی تغذیه با شیر مادر باید همچنان مکرر و بر حسب میل و تقاضای شیرخوار ادامه داشته و حتی دفعات تغذیه با شیر مادر افزایش می یابد. همچنین در این زمان باید بر اساس نیاز کودک به او آب جوشیده سرد شده داد.


طرز تهیه سوپ مرغ برای کودکتان

kodak1  

فرزندان عادات غذایی و ورزش کردن را از والدین می‌آموزند. تحقیقی در آمریکا نشان داد والدینی که بر برنامه غذایی فرزندانشان نظارت ندارند، اغلب فرزندانی چاق و یا با اضافه وزن دارند. وزیر بهداشت انگلیس در گزارش سالانه خود در سال ۲۰۰۲ اعلام کرد که چاقی بچه‌ها بزرگ‌ترین معضل جامعه امروز است. بچه‌ها دوست دارند هر کاری شما می‌کنید انجام دهند.


نوشیدنی های مورد نیاز برای هر کودک

81750286-70147615  

با افزایش مقدار مصرف غذاهای جامد، میزان شیر مصرفی کودک شما کاهش خواهد یافت. پس از این که کودک شما دفعات متعدد در طول روز، غذاهای جامد فراوانی را مصرف می کند، مقدار مصرف شیر در این وعده های غذایی کاهش می یابد.

بایستی حداقل تا ۱ سالگی، شیر دهی از طریق سینه یا شیر خشک را ادامه دهید. تداوم شیر دهی از طریق سینه تا هر زمان ممکن، مزایای فراوانی را متوجه شما و نوزاد دلبندتان می کند.


طرز تهیه دسر خوشمزه برای کودک

h02h10  

برائ آن کە کودک در ساعات نزدیک شدن بە وعده های غذایی احساس گرسنگی و از سوء تغذیه او جلوگیری کرد والدین باید تلاش بسیاری از همان ابتدایی ترین روز های تولد کودک انجام دهند.

بررسی ها نشان می دهد هرگز نباید قبل از وعده های غذایی اصلی بە کودکان شیرینی و شکلات و تنقلات پرکالری داد. در شرایطی کە کودک خواب آلود است نباید او را برائ خوردن از خواب بیدار و آماده کرد همیشه زمان بندی غذایی باید بە گونه ای باشد کە کودک قبل از خواب غذایش را خورده باشد.


تغذیه کودک با شیرپاستوریزه و باید و نباید ها

7953_187  

چندین دلیل برای به تأخیر انداختن دادن شیر گاو و تا زمانی که کودک شما به اولین سال تولدش برسد وجود دارد. مهم ترین همه این است که سیستم گوارشی کودک نمی تواند پروتئین های شیر گاو را هضم نماید.

بهترین ماده غذایی برای کودکان و منبع تغذیه آنها تا ۶ ماهگی، شیر مادر است.

شیر گاو به دلایل گوناگونی با شیر مادر فرق دارد. این ماده، پروتئین بیشتری دارد و نمک آن نیز زیاد است. پروتئین موجود در شیر گاو در بدن کودکان به خوبی جذب نمی‌شود و می‌تواند منجر به خونریزی در دستگاه گوارش شود. به علاوه در شیر گاو، آهن وجود ندارد و همین نبودن آهن و خونریزی منجر به کم خونی می‌شود. شیر مادر حاوی چربی زیاد و کلسترول است که برای رشد کودک ضروری است.


توصیه هایی برای کم‌اشتهایی در کودکان

iStock_000007899912Medium_master_4x3  

داشتن تغذیه مناسب در دوران کودکی بسیار مهم و ضروری است. زیرا مهم ترین سیکل رشد در این سن پایه ریزی می شود. در صورت نداشتن تغذیه مناسب ، کودک دچار مشکلات جسمی و در موارد حاد حتی دچار مشکلات ذهنی نیز می شود . به همین دلیل موضوع تغذیه در کودکان بسیار مهم و پزشکان همیشه بر روی آن تاکید دارند.

دکتر وفا، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی درباره بی‌اشتهایی یا کم‌اشتهایی در کودکان اظهار داشت: «بی‌اشتهایی یا کم‌اشتهایی در کودکان ممکن است دلایل مختلفی داشته باشد که یکی از دلایل می‌تواند انتخاب نادرست مواد خوراکی از سوی والدین باشد.


دانستنی های مصرف بستنی در کودکان

ed749d2a-288b-4bb0-bf5f-23bc2dfde281  

ترکیب یک بستنی سالم عبارت است از شیر، خامه، چربی‌های گیاهی، شکر، یخ، مواد طعم‌دار و رنگ‌های مجاز خوراکی… اگر بستنی در شرایط مناسب و بهداشتی تهیه شود، حاوی ویتامین‌های شیر و مواد معدنی از جمله سدیم، کلسیم، پتاسیم، گوگرد و فسفر است.
بستنی خنک است و یکی از مزایای مصرف آن کاهش دمای بدن در روزهای گرم تابستان و در نتیجه کاهش تعریق بدن است. جدا از اینکه همه بستنی‌ها دارای مواد افزودنی، اسانس‌‌ها، رنگ‌های خوراکی و نیز شکر هستند، بستنی‌ها را می‌توان به دو نوع عمده تقسیم‌ کرد؛ بستنی‌های شیری و بستنی‌های یخی.
همچنین براساس شیوه تولید بستنی‌های شیری می‌توان آنها را به دو گروه بستنی‌های کارخانه‌ای و بستنی‌های سنتی تقسیم کرد.